Mặc cho cơn mưa đầu Thu cứ tuôn ào ào ngoài trời, tiếng cười vẫn giòn tan trong buổi học rau câu Trung thu của Lớp học kem dưa hấu – chuỗi workshop các kỹ năng do báo HHT tổ chức.
Mê mẩn ngắm bánh rau câu trung thu made-by-me
“Rau câu trung thu gồm có ba phần: Vỏ bánh đục, vỏ bánh trong và nhân
bánh. Các bạn lưu ý là sử dụng bịch sữa tươi dùng để làm bánh đều là
sữa tươi không đường hết nhé!” – thầy Trương Văn Thơm chia sẻ.
Sau đó, cả lớp bắt tay vào thực hành. Lần lượt, thầy bỏ các nguyên
liệu như công thức để tạo thành hỗn hợp. Khâu cốt bánh đã chuẩn bị xong,
thầy giao nhiệm vụ vô cùng “quan trọng” cho các bạn: Cắt trái cây để
trang trí bánh. “Em” rau câu có “tỏa sáng” được hay không chính là nhờ
phần trái cây cắt bạn “thiết kế” để “diện” cho “em” í.
Phần trái cây thì vô cùng đa dạng, bắt mắt với xoài, dưa hấu, thanh
long và cả nhãn. Khỏi phải nói, bạn nào cũng hoàn thành xuất sắc khâu
thực hiện này và cho “ra lò” nhiều mẫu trang trí đẹp mắt. Tuy nhiên,
những bạn thuộc #teamdưahấu đã không may mắn khi “nộp bài” để thầy “chấm” và buộc phải làm lại lần hai với lí do… quên bóc hột ( #teamthanhlong hú hồn!).
Màn “khởi động” đã xong, các đội bắt đầu màn “tăng tốc”. Thầy giao
mỗi đội một khay bánh tròn to và yêu cầu trang trí sao cho đẹp nhất. Bạn
Diễm Quỳnh có một thắc mắc vô cùng dễ thương: “Tại sao mình không đổ
cốt rau câu trước rồi trang trí sau như những bánh khác ạ?”. “Rau câu
đặc biệt ở chỗ “em” í trước sau như một, em có thể trang trí ngay đáy
trước và lật lên sau. Việc trang trí trước sẽ tiết kiệm thời gian hơn
(khỏi phải chờ rau câu đông lại mới trang trí), “tác phẩm” cũng đẹp hơn”
– thầy Thơm giải đáp tận tình.
Trước khi đưa bánh vào “lò đông lạnh”, cả bọn cũng không quên tạo dáng chụp hình.
Và tèn ten! “Tuyệt tác” của cả nhóm cũng chính thức “trình làng”. Ai
cũng xuýt xoa… tự khen tài làm bánh của mình và chụp lia lịa “em người
mẫu” ở mọi góc độ trước khi “ẻm” “lên dĩa”. Bạn Anh Thư chia sẻ: “Buổi
học rất vui, mình sẽ trổ tài làm bánh ngay trong dịp Trung thu này”.
Còn bạn Hạnh Ngân thì nói: “Không chỉ được thưởng thức tại chỗ “thành
phẩm” mà mình còn có thể đem về “chia sẻ niềm vui” với cả nhà mình nữa.
Ăn xong ai cũng khen bánh ngon hết í, mình tự hào đến “nổ lỗ mũi”
luôn!”.
TRANG THỤC VĂN
This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét